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about us
COQ SAPPORO[こきゅう さっぽろ]は
クリエイティブディレクター梶原加奈子が
「自然の中で深呼吸する場所」というコンセプトのもと、
2017年に故郷の北海道札幌で立ち上げた複合施設です。
自然に囲まれた豊かさを感じるホテル、
穏やかな雰囲気で食事を楽しめるレストラン、
独創的な商品を取り揃えたセレクトショップがあり、
衣食住を通じて五感を癒す暮らしを体験できます。
COQ SAPPORO, established in 2017 in Sapporo, Hokkaido,
by Creative Director KANAKO KAJIHARA, is a complex facility
with the concept of providing a place to "take a deep breath in nature."
It features a nature-inspired hotel, a serene restaurant,
and a unique product select shop.
Experience a lifestyle that soothes the five senses through
clothing, food, and shelter.
OWNER'S MESSAGE
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深呼吸をする暮らし
COQ(こきゅう)という名前は、
「呼吸」と同じ響きを持っています。
生まれ育った故郷の自然を、
心身いっぱいに深呼吸することが、
私のクリエイションの源となっています。
樹々の奥から聞こえる川のせせらぎ、
清涼な空気、やさしい光。
この地で、この素晴らしい空間や時間を、
皆さんと分かち合えたらどんなに素敵でしょうか。
そんな想いをもとに、COQは生まれました。
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彩りがある空間
北海道の四季折々の自然をイメージした
カラフルで生き生きとしたデザインが、
COQの空間を彩るインテリアや服、靴下に
表現されています。
この躍動感あふれるが穏やかな雰囲気を纏った
デザインを、使う人々と共鳴していきたいです。
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自然と過ごす幸せを
都会の喧騒から離れ、
森の中でゆっくりと呼吸する時間を過ごしながら、
ものづくりの楽しみや、その過程にある未完の余白を
訪れる人と共に創造していきたいと思っています。
訪れる皆さんにそんな幸せな瞬間を提供できる場所で
あり続けたいと願っています。
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梶原 加奈子
DIRECTOR & OWNER
北海道生まれ。
多摩美術大学デザイン学部染織科卒業。
株式会社イッセイミヤケ企画を経て渡英。
Royal College of ArtにてMA取得。
2006年 札幌と東京を拠点にKAJIHARA DESIGN STUDIO設立
日本の伝統技術に新しい感性を取り入れた
素材開発や商品企画、ブランディングを
とおして、テキスタイルの持つ豊かな
可能性を暮らしのなかに提案しています。
art & textile gallery
SPECIAL THANKS
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長尾 彰浩
Akihiro Nagao
1976年札幌市生まれ。
19歳で東京のレストランで修行後、26歳で渡仏。
パリのRelais Louis XIII(ルレ・ルイ・トレーズ)ほか、南仏アビニョンのHotel Prieure(オテル・プリューレ)、モンペリエのLa Maison de la Lozère(ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ロゼール)にて3年間修行。
札幌で2010年Aki Nagaoオープン。
2017年ミシュランガイド北海道で1つ星獲得。
![](https://coq-textile.jp/renewal/wp/wp-content/themes/coq-sapporo/assets/images/page/about/thanks_portrait_02.png)
鈴木 理
Makoto Suzuki
1968年札幌市生まれ。
北海道大学大学院工学研究科建築工学専攻修了。
東京の建築設計事務所(株)アーキテクトファイブにて設計の基礎を身につけ、その後、
世界の建築を体感すべくヨーロッパを放浪。
2003年に鈴木理アトリエ開設。
主な賞歴に、第1回JIA北海道建築大賞2016〈大賞〉
第41回北海道建築〈奨励賞〉
きらりと光る北の建築〈優秀賞〉
第24回北海道赤レンガ建築〈奨励賞〉ほか