about us
COQ SAPPORO［こきゅう さっぽろ］は
クリエイティブディレクター梶原加奈子が
「自然の中で深呼吸する場所」というコンセプトのもと、
2017年に故郷の北海道札幌で立ち上げた複合施設です。
自然に囲まれた豊かさを感じるホテル、
穏やかな雰囲気で食事を楽しめるレストラン、
独創的な商品を取り揃えたセレクトショップがあり、
衣食住を通じて五感を癒す暮らしを体験できます。
COQ SAPPORO, established in 2017 in Sapporo, Hokkaido,
by Creative Director KANAKO KAJIHARA, is a complex facility
with the concept of providing a place to "take a deep breath in nature."
It features a nature-inspired hotel, a serene restaurant,
and a unique product select shop.
Experience a lifestyle that soothes the five senses through
clothing, food, and shelter.
OWNER'S MESSAGE
深呼吸をする暮らし
COQ（こきゅう）という名前は、
「呼吸」と同じ響きを持っています。
生まれ育った故郷の自然を、
心身いっぱいに深呼吸することが、
私のクリエイションの源となっています。
樹々の奥から聞こえる川のせせらぎ、
清涼な空気、やさしい光。
この地で、この素晴らしい空間や時間を、
皆さんと分かち合えたらどんなに素敵でしょうか。
そんな想いをもとに、COQは生まれました。
彩りがある空間
北海道の四季折々の自然をイメージした
カラフルで生き生きとしたデザインが、
COQの空間を彩るインテリアや服、靴下に
表現されています。
この躍動感あふれるが穏やかな雰囲気を纏った
デザインを、使う人々と共鳴していきたいです。
自然と過ごす幸せを
都会の喧騒から離れ、
森の中でゆっくりと呼吸する時間を過ごしながら、
ものづくりの楽しみや、その過程にある未完の余白を
訪れる人と共に創造していきたいと思っています。
訪れる皆さんにそんな幸せな瞬間を提供できる場所で
あり続けたいと願っています。
梶原 加奈子
DIRECTOR & OWNER
北海道生まれ。
多摩美術大学デザイン学部染織科卒業。
株式会社イッセイミヤケ企画を経て渡英。
Royal College of ArtにてMA取得。
2006年 札幌と東京を拠点にKAJIHARA DESIGN STUDIO設立
日本の伝統技術に新しい感性を取り入れた
素材開発や商品企画、ブランディングを
とおして、テキスタイルの持つ豊かな
可能性を暮らしのなかに提案しています。
art & textile gallery
SPECIAL THANKS
長尾 彰浩
Akihiro Nagao
1976年札幌市生まれ。
19歳で東京のレストランで修行後、26歳で渡仏。
パリのRelais Louis XIII（ルレ・ルイ・トレーズ）ほか、南仏アビニョンのHotel Prieure（オテル・プリューレ）、モンペリエのLa Maison de la Lozère（ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ロゼール）にて3年間修行。
札幌で2010年Aki Nagaoオープン。
2017年ミシュランガイド北海道で１つ星獲得。
鈴木 理
Makoto Suzuki
1968年札幌市生まれ。
北海道大学大学院工学研究科建築工学専攻修了。
東京の建築設計事務所（株）アーキテクトファイブにて設計の基礎を身につけ、その後、
世界の建築を体感すべくヨーロッパを放浪。
2003年に鈴木理アトリエ開設。
主な賞歴に、第1回JIA北海道建築大賞2016〈大賞〉
第41回北海道建築〈奨励賞〉
きらりと光る北の建築〈優秀賞〉
第24回北海道赤レンガ建築〈奨励賞〉ほか